無塵車間也叫潔凈廠房、潔凈室(CleanRoom）、無塵室，是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化，其室內均能俱有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。
食品GMP認證體系實施規章一、為推動「食品良好（GMP）認證體系」（以下食品GMP認證體系），以促進食品工廠實施食品良好作業規范（以下簡稱食品GMP），依據經濟部公告之「食品良好作業規范（GMP）推行方案」第參條之規定及其所附之「食品良好GMP認證體系推行委員會（以下簡稱推行委員會）要點」，訂定本規章。??二、食品GMP認證體系由食品GMP認證體系推行委員會（以下簡稱推行委員會）依業務性質委托適當
食品GMP認證合約書及認證書變更登載事項作業要點一、為執行食品GMP認證合約書及認證書變更登載事項作業，依據食品GMP認證體系實施規章第八點規定訂定本要點。??二、作業程序：(一)由申請變更之認證工廠備文檢具左證資料向食品GMP認證體系推行委員會申請。(二)食品GMP認證體系推行委員會受理申請，經核屬實者，函請推廣宣導執行機構辦理變更作業，必要時得請認證執行機構協助查核。?三、認證工廠名稱、負責人
（一）生產設備布局合理，并保持清潔和完好；??（二）生產設備、工具、容器、場地等嚴格執行清洗消毒制度，盛放食品的容器不得直接接觸地面；??（三）班前班后進行衛生清潔工作，專人負責檢查，并作檢查記錄；??（四）原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別存放在不會受到污染的區域；??（五）按照生產工藝的先后次序和產品特點，將原料處理、半成品處理和加工、工器具的清洗消毒、成品內包裝、成品外包裝、成品檢驗和
